Miho Nagaya no se considera una chef, sino una cocinera. Con esa idea, la invitamos a preparar un recetario para todas aquellas personas que quieren disfrutar de la deliciosa comida japonesa sin complicaciones. Aprenderás a hacer desde un arroz blanco japonés y oniguiris hasta unas ricas delicias con katsu y otros snacks. Incluye un furoshiki (風呂敷) para que transportes tu libro, lo uses para envolver tus platillos o incluso lo portes como bandana.