En momentos en que la vorágine de la actividad diaria no deja tiempo para las relaciones personales, los oficios conservan ese espacio. El mecánico de confianza, el carnicero de la esquina, el señor del agua, la señora de las tortillas, entre muchos otros, son personajes que se vuelven familiares. ¿De dónde provienen?, ¿cuándo surgieron?, ¿cómo se han transformado?, ¿tienen futuro? Anécdotas, curiosidades, leyes, reglamentos, recuerdos y memoria se reúnen aquí para darles su lugar y reconocimiento a esos oficios y trabajadores que, sin duda alguna, gozan del respeto de la sociedad.